সংবাদ শিরোনাম
বিরল প্রতিভার লেখক ইসমোনাককে সম্মান জানালেন জেলা প্রশাসক হায়াত উদ-দৌলা খাঁন ড্রিম ফর ডিসএ্যাবিলিটি ফাউন্ডেশনের আয়োজনে জিয়াউল কার্জন ফাউন্ডেশনের উদ্যোগে প্রতিবন্ধীদের জন্য শীত বস্ত্র বিতরণ মুক্তিযুদ্ধের অন্যতম সংগঠক বীর মুক্তিযোদ্ধা আব্দুল হালিম’র ইন্তেকাল।। রাষ্ট্রীয় মর্যাদায় স্ত্রীর পাশে সমাহিত ব্রাহ্মণবাড়িয়ায় ভাতিজিকে ব্লেড দিয়ে পুচিয়ে রক্তাক্ত জখম করার দায়ে চাচা গ্রেপ্তার নাসিরনগরে করোনা ভাইরাস ভ্যাকসিন নিয়ে অবহিতকরণ সভা অনুষ্ঠিত আখাউড়ায় শিশুকে ধর্ষণের চেষ্টা নবীনগরে বিদ্যুৎস্পৃষ্টে চাচা-ভাতিজা নিহত মোকতাদির চৌধুরী এমপির জন্মদিন উপলক্ষে ব্রাহ্মণবাড়িয়ায় ১ হাজার শীতার্তের মধ্যে কম্বল বিতরণ নাসিরনগরে শিশুদের মাঝে ডায়রিয়ার প্রকোপ বিস্তার বিজয়নগরে আ’লীগ নেতা হৃদয় আহমেদ জালাল’র উদ্যোগে মোকতাদির চৌধুরী এমপির জন্মদিন পালিত
নাসিরনগরে চলছে চ্যাঁপা শুটকী তৈরীর ধুম

নাসিরনগরে চলছে চ্যাঁপা শুটকী তৈরীর ধুম

আব্দুল হান্নান//নাসিরনগর প্রতিনিধি 

ব্রাহ্মণবাড়িয়ার নাসিরনগর উপজেলার জেলে পল্লীতে নদীর পাড়ে  বাঁশের মাচার উপরে চলছে  হাওড় বিলের মিঠা পানির সুস্বাদু দেশীয় পুটিঁ মাছের  চ্যাঁপা শুটকী তৈরীর ধুম। উপজেলার খাদ্য গুদামের পূর্ব ও পশ্চিমে  নদীর পাড়ে পুঁটি মাছ শুকানোর জন্য ঘরে উঠেছে ১২টি বাঁশের মাচা। জেলে পল্লীর নারীরা এখন পুটিঁ মাছ কাটা আর শুকানোর জন্য ব্যস্ত সময় পাড় করছে।  নদীর পাড় গিয়ে দেখা গেছে এমন দৃশ্য। 
মাচার মালিক মঙ্গল দাস জানান, তারা নদী থেকে কাঁচা পুটিঁ মাছ ক্রয় করে তা কেটে শুকিয়ে আশুগঞ্জ, ভৈরবে বড় বড় ব্যবসায়ী ও আড়তদারদের কাছে বিক্রি করে। আড়তদাররা এ সমস্ত শুকনো পুঁটি মাছ মাটির তৈরীর মটকায় ভরে চ্যাঁপা শুটকী তৈরী করে। রসনা বিলাসীদের জন্য মুখ রোচক খাবার হিসেবে এ সমস্ত চ্যাঁপা শুটকী প্রতি কেজি ১ হাজার থেকে ১২শত টাকা দরে বিক্রি করে। তারা জানান, এ সমস্ত চ্যাঁপা শুটকী সিংহভাগ দেশের বাহিরে চলে যায়। ব্যবসায়ীদের দাবী করোনা ও আর্থিক সংকটের কারণে তারা এ ব্যবসা বেশী ভাল করতে পারছে না। সরকারী আর্থিক সহযোগীতা পেলে এ ব্যবসা আরো ভাল করতে পারবে বলে দাবী ব্যবসায়ীদের।  

ইনাম/সময়নিউজবিডি টুয়েন্টিফোর। 

সংবাদটি পছন্দ হলে শেয়ার করুন

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *




© All rights reserved © 2017 Somoynewsbd24.Com