আব্দুল হান্নান, নাসিরনগর প্রতিনিধি
ব্রাহ্মণবাড়িয়ার নাসিরনগর উপজেলায় এখন চলছে হাওড় বিলের মিঠা পানির সুস্বাদু দেশীয় পুঁটি মাছের চ্যাপা শুঁটকী তৈরীর ধুম। শুঁটকী তৈরীর জন্য নদীর পাড়ে গড়ে উঠেছে বেশ কয়েকটি বাঁশের মাচা। জেলে পল্লীর নারীরা এখন পুঁটি মাছ কাটা আর শুকানাে নিয়ে ব্যস্ত সময় পাড় করছে। নদীর পাড়ে গিয়ে দেখা যায় জেলেরা চ্যাপা শুঁটকী তৈরীর জন্য বাঁশ দিয়ে উঁচু মাচা তৈরী করে তার উপর কাটা পুঁটি মাছ শুকাচ্ছে।
জানা গেছে, রসনা বিলাসীদের সুস্বাদু চ্যাপা শুঁটকী প্রতি কেজি ৮শ থক ১ হাজার টাকা ধর বিক্রি হয়। এ সমস্ত চ্যাপা শুঁটকী দেশের বাহিরেও চলে যায়। চ্যাপা শুঁটকী ব্যবসায়ী সমির দাস, অমর দাস, সঞ্জিত দাস, মােহন লাল দাস সহ আরাে অনেকের সাথে কথা বললে, তারা জানান, বৎসরে তিন থেকে চার মাস চলে এ ব্যবসা। পর্যাপ্ত পুঁজি না থাকায় শুকানাে পুঁটি মাছ চ্যাপা শুঁটকী তৈরীর আগেই চলে যাচ্ছে মহাজনদের হাতে। এ জন্য ব্যবসার লাভ থেকে বঞ্চিত হচ্ছে ক্ষুদ্র ব্যবসায়ীরা। তাদের দাবী সরকার যদি চ্যাপা শুঁটকী ব্যবসায়ীদের সরকারী অনুদান অথবা সহজে ঋণের ব্যবস্থা করে দেয় তাহলে তারা এ ব্যবসা করে পরিবার পরিজন নিয়ে একটু স্বাচ্ছদ্য জীবিকা নির্বাহ করতে সক্ষম হবে। এ খাতে সরকারী পৃষ্ঠপােষকতা চায় ব্যবসায়ীরা।
ইনাম/সময়নিউজবিডি টুয়েন্টিফোর।
Leave a Reply