সংবাদ শিরোনাম
ব্রাহ্মণবাড়িয়ায় পুকুরে পানিতে ডুবে দুই শিশুর করুণ মৃত্যু  বিজয়নগরে নিখোঁজের ৪দিন পর শিশুর মরদেহ উদ্ধার  ব্রাহ্মণবাড়িয়ায় আজ করোনায় আক্রান্ত- ১৩৭ ও মৃত্যু -২  আজ ব্রাহ্মণবাড়িয়ায় করোনায় আক্রান্ত- ৮৩ ও মৃত্যু -২  যতোদিন মাদ্রাসায় জাতীয় সংগীত গাওয়া না হবে ততোদিন সেগুলো খুলতে দেবেন না – মোকতাদির চৌধুরী এমপি  নাসিরনগরে অসুস্থ মানুষের মধ্যে আর্থিক অনুদানের চেক বিতরণ সরাইলে প্রবাসীর বাড়িতে ডাকাতি।। একজন গ্রেপ্তার করোনাকালে বিরোধী দলকে মানুষের পাশে দাঁড়াতে দেখিনি; আইনমন্ত্রী সরাইলে হেফাজত নেতা গ্রেপ্তার ব্রাহ্মণবাড়িয়ায় ১ হাজার কর্মহীন মানুষের মধ্যে খাদ্য সামগ্রী বিতরণ করলেন মোকতাদির চৌধুরী এমপি
নাসিরনগরে চলছে চ্যাঁপা শুটকী তৈরীর ধুম

নাসিরনগরে চলছে চ্যাঁপা শুটকী তৈরীর ধুম

আব্দুল হান্নান//নাসিরনগর প্রতিনিধি 

ব্রাহ্মণবাড়িয়ার নাসিরনগর উপজেলার জেলে পল্লীতে নদীর পাড়ে  বাঁশের মাচার উপরে চলছে  হাওড় বিলের মিঠা পানির সুস্বাদু দেশীয় পুটিঁ মাছের  চ্যাঁপা শুটকী তৈরীর ধুম। উপজেলার খাদ্য গুদামের পূর্ব ও পশ্চিমে  নদীর পাড়ে পুঁটি মাছ শুকানোর জন্য ঘরে উঠেছে ১২টি বাঁশের মাচা। জেলে পল্লীর নারীরা এখন পুটিঁ মাছ কাটা আর শুকানোর জন্য ব্যস্ত সময় পাড় করছে।  নদীর পাড় গিয়ে দেখা গেছে এমন দৃশ্য। 
মাচার মালিক মঙ্গল দাস জানান, তারা নদী থেকে কাঁচা পুটিঁ মাছ ক্রয় করে তা কেটে শুকিয়ে আশুগঞ্জ, ভৈরবে বড় বড় ব্যবসায়ী ও আড়তদারদের কাছে বিক্রি করে। আড়তদাররা এ সমস্ত শুকনো পুঁটি মাছ মাটির তৈরীর মটকায় ভরে চ্যাঁপা শুটকী তৈরী করে। রসনা বিলাসীদের জন্য মুখ রোচক খাবার হিসেবে এ সমস্ত চ্যাঁপা শুটকী প্রতি কেজি ১ হাজার থেকে ১২শত টাকা দরে বিক্রি করে। তারা জানান, এ সমস্ত চ্যাঁপা শুটকী সিংহভাগ দেশের বাহিরে চলে যায়। ব্যবসায়ীদের দাবী করোনা ও আর্থিক সংকটের কারণে তারা এ ব্যবসা বেশী ভাল করতে পারছে না। সরকারী আর্থিক সহযোগীতা পেলে এ ব্যবসা আরো ভাল করতে পারবে বলে দাবী ব্যবসায়ীদের।  

ইনাম/সময়নিউজবিডি টুয়েন্টিফোর। 

সংবাদটি পছন্দ হলে শেয়ার করুন

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *




© All rights reserved © 2017 Somoynewsbd24.Com