সংবাদ শিরোনাম
রেল যাতায়াত, যানজট ও লোডশেডিং সমস্যা সমাধানের দাবিতে ব্রাহ্মণবাড়িয়ায় নাগরিক ফোরামের মানববন্ধন অনুষ্ঠিত কক্সবাজারে লেফটেন্যান্ট তানজিম হত্যার ঘটনায় সেনাবাহিনীর অভিযানে ৬ জন আটক গণঅভ্যুত্থানে শহীদদের খসড়া তালিকায় ৭০৮ জন সিডস ফর দ্য ফিউচারের আঞ্চলিক পর্বে অংশ নিতে চীনে বাংলাদেশী শিক্ষার্থীরা সরাইলে তুচ্ছ ঘটনাকে কেন্দ্র করে দু’দল গ্রামবাসীর রক্তক্ষয়ী সংঘর্ষ।। আহত-৫০ ব্রাহ্মণবাড়িয়ায় বজ্রপাতে এক কৃষকের মৃত্যু রাঙামাটিতে পর্যটন ভ্রমণে তিন দিনের নিষেধাজ্ঞা ইবির সাবেক শিক্ষক ড. নকীব নসরুল্লাহ হলেন ইবির নতুন উপাচার্য নবীনগরে গলায় ফাঁস দিয়ে এক গৃহবধূর আত্মহত্যা ব্রাহ্মণবাড়িয়ায় ভুয়া সাংবাদিক ও অপসাংবাদিকতা প্রতিরোধে কমিটি গঠন।। আহ্বায়ক আরজু ও সদস্য সচিব আল আমিন শাহীন
নাসিরনগরে চলছে চ্যাঁপা শুটকী তৈরীর ধুম

নাসিরনগরে চলছে চ্যাঁপা শুটকী তৈরীর ধুম

আব্দুল হান্নান//নাসিরনগর প্রতিনিধি 

ব্রাহ্মণবাড়িয়ার নাসিরনগর উপজেলার জেলে পল্লীতে নদীর পাড়ে  বাঁশের মাচার উপরে চলছে  হাওড় বিলের মিঠা পানির সুস্বাদু দেশীয় পুটিঁ মাছের  চ্যাঁপা শুটকী তৈরীর ধুম। উপজেলার খাদ্য গুদামের পূর্ব ও পশ্চিমে  নদীর পাড়ে পুঁটি মাছ শুকানোর জন্য ঘরে উঠেছে ১২টি বাঁশের মাচা। জেলে পল্লীর নারীরা এখন পুটিঁ মাছ কাটা আর শুকানোর জন্য ব্যস্ত সময় পাড় করছে।  নদীর পাড় গিয়ে দেখা গেছে এমন দৃশ্য। 
মাচার মালিক মঙ্গল দাস জানান, তারা নদী থেকে কাঁচা পুটিঁ মাছ ক্রয় করে তা কেটে শুকিয়ে আশুগঞ্জ, ভৈরবে বড় বড় ব্যবসায়ী ও আড়তদারদের কাছে বিক্রি করে। আড়তদাররা এ সমস্ত শুকনো পুঁটি মাছ মাটির তৈরীর মটকায় ভরে চ্যাঁপা শুটকী তৈরী করে। রসনা বিলাসীদের জন্য মুখ রোচক খাবার হিসেবে এ সমস্ত চ্যাঁপা শুটকী প্রতি কেজি ১ হাজার থেকে ১২শত টাকা দরে বিক্রি করে। তারা জানান, এ সমস্ত চ্যাঁপা শুটকী সিংহভাগ দেশের বাহিরে চলে যায়। ব্যবসায়ীদের দাবী করোনা ও আর্থিক সংকটের কারণে তারা এ ব্যবসা বেশী ভাল করতে পারছে না। সরকারী আর্থিক সহযোগীতা পেলে এ ব্যবসা আরো ভাল করতে পারবে বলে দাবী ব্যবসায়ীদের।  

ইনাম/সময়নিউজবিডি টুয়েন্টিফোর। 

সংবাদটি পছন্দ হলে শেয়ার করুন

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *




© All rights reserved © 2017 Somoynewsbd24.Com